Good morning Vietnam (Sud)
6 février, arrivée à Hô Chi Minh Ville (HCMV), anciennement Saigon, mais ça c’était avant. Avant que le Vietnam du Nord de Hô Chi Minh (celui qui éclaire) ne mette tour à tour français, américains et enfin vietnamiens du Sud au tapis. Car s’il est une chose qui caractérise le peuple vietnamien , c’est bien sa capacité à résister à chaque fois à l’envahisseur de sorte à toujours préserver son honneur.
Concernant la circulation, 10 min à HCMV nous suffiront pour comprendre que, tout comme son voisin Khmer, le vietnamien ignore complètement les rudiments du code Rousseau de la route, il nous arrive parfois de nous demander s’ils savent qu’ils sont censés rouler à droite.
Pour le reste, Vietnamiens et Cambodgiens se rejoignent dès lors qu’il est question de se faire quelques dollars sur le dos de naïfs touristes européens, à ceci près que le cambodgien t’arnaque avec le sourire quand le vietnamien lui, le fait en t’engueulant !
A HCMV nous rejoignons Anh (une cousine d’Emilie), Dong (son mari) et Na (leur fille de 4 ans). Emilie qui n’avait jamais vu sa cousine découvrira par la même occasion qu’elle ne parle ni Anglais, ni français, ni espagnol (bon pour ce qui est de l’espagnol on s’en doutait un peu). Du coup la conversation restera très limitée, et le langage des signes c’est bien sympa sur France 2 dans « Rendez-vous en terre inconnue », mais dans la vraie vie (c’est-à-dire sans traducteur) ça ne marche pas ou très peu. Malgré tout, nous serons très contents de pouvoir encore une fois passer du temps avec des locaux et notamment faire du Baby sitting avec la petite de la famille. Au final nous y passerons 6 jours durant lesquels nous serons nourris, logés, nourris, blanchis et nourris… bref on a très bien mangé, beaucoup même, à commencer par des banh cuon, et autres soupe pho dès 7h du matin ! HCMV sera également l’occasion pour Emilie de faire la connaissance d’une autre partie de sa famille, séquence émotion malgré la barrière de la langue !
Notre séjour à HCMV coïncidera aussi avec la fête du Têt (jour de l’an chinois). A cette occasion, les parcs, terrasses et trottoirs se transforment en une exposition florale géante : Bonzaïs, tulipes, orchidées et arbres fruitiers en tous genres, tout y passe et sous toutes ses formes. Impressionnant ! Le soir du jour de l’an nous sortirons avec notre famille d’accueil pour un HCMV by night en 2 roues. Animations, décorations florales, illuminations à gogo et circulation hors du commun, la ville bat son plein, les gens ont tous le sourire c’est un vrai bonheur. Nous rentrons pour coucher la petite, il est minuit, nous entamons alors un nouveau repas à base de bières, de sèches et de cailles. Allez Thomas il faut aussi manger la tête c’est le meilleur ! « Ah bon ? ». « Alors, c’est bon ? » « Heu, c’est croquant… »
Départ pour quelques jours de plages à Mui Ne, capitale du Kite surfing, ça tombe bien, on fait ni du kite ni du surf ! Mui Ne pour sa part est ce que l’on pourrait appeler une « ville- avenue », avec une seule rue de 18km, au moins ici Emilie ne devrait pas se perdre. Têt oblige, la recherche d’un logement sera quelque peu compliqué, pire nous devrons rester ici 4 jours, car il n’ya plus de bus pour remonter vers le nord. D’ailleurs, si être au Vietnam pendant le nouvel an chinois représente une expérience inoubliable cela peut rapidement devenir un casse têt (no comment !) en terme d’organisation car le pays est complètement paralysé pendant 10 jours. Première visite de Mui Ne et première surprise de taille, tout y est écrit en Russe. S’il y a pas mal de groupe de Chinois en raison des vacances, 75% des touristes sur place sont Russes (comprenez des hommes de 1,90m se déplaçant torse nu, en tong et slip de bain avec des lunettes de soleil Dolce Gabbana. Bref tout ce qu’on aime !).Est-ce ou non la conséquence du tourisme de masse, mais ici les vietnamiens sont peu souriants voir même désagréables. D’ailleurs en réservant une expédition d’une demi-journée aux alentours de Mui Ne, notre interlocuteur nous refera le « coup de la monnaie ». C’est le sport national au Vietnam, qui consiste à faire semblant d’oublier de te rendre la monnaie en utilisant n’importe quelle subterfuge. Mais on ne l’a fait pas à Serges Benhamou !!!
Au final nous resterons 4 jours à Mui Ne dont le seul attrait réside dans ses plages et ses dunes de sables (que nous avons bien sûr ridé comme il se doit). Après ces quelques jours à Mui Ne qui ne resteront pas dans les annales, nous larguons les amarres pour Dalat.
Après la plage, la montagne donc; Dalat, perché à 1500 mètre d’altitude, ressemble à s’y méprendre à une ville suisse. La vie s’articule autour du lac et de son geyser géant et est entourée de montagnes à perte de vue. D’ailleurs ici l’air y est plus frais, de là, comme le font les locaux, à porter gants, bonnets et grosses doudounes, c’est un peu exagéré ; même Thomas le suggère c’est dire ! Ici il semblerait que le temps se soit arrêté de tourner, les gens sont simples et accueillants. Dalat n’est pas encore génétiquement modifié par le tourisme de masse et c’est tant mieux : peu d’escrocs, des prix raisonnables et des sourires, beaucoup de sourires. Nous voici donc réconciliés avec nos hôtes vietnamiens après les mésaventures de Mui Ne. Dalat sera aussi l’occasion pour Thomas de vérifier que le cocktail Smecta, Tiorfan, Spasfon fait toujours ses preuves même loin de Paris, bref une nuit de chiotte pour lui. Le lendemain nous partirons en excursion en 2 roues à travers la ville et la région. Si Thomas a un peu d’appréhension à l’idée de conduire ici, ce n’est rien à coté de la tête que fera le loueur de scooter quand Thomas lui demandera de lui expliquer comment ça marche, car c’est la première fois.
Après une rapide adaptation au code de la route locale (très facile à apprendre, il n’ya aucune règle si ce n’est de s’éviter et de rouler doucement comme eux), nous ferons le tour de la ville et de ses alentours pour finir en pleine montagne, au temple de la méditation de Truc Lam, dans un grand parc au milieu d’une forêt de pins donnant sur un lac. Le lieu est tenu par des bonzes et de ce fait, respire la tranquillité, un pur moment de bonheur !
Nous devons malheureusement quitter Dalat le lendemain, direction Nha Trang et sa « plage de rêve ».
Sur le chemin qui mène à Nha Trang, les paysages sont époustouflants : des montagnes escarpées en pleine jungle, un endroit pourtant en partie saccagé par «l’agent orange »pulvérisé en masse par les américains il ya 40 ans afin de faire sortir les Viêt-Cong de leurs caches naturelles.
A Nha Trang ce sera farniente sur la plage. On ne nous a pas menti la plage est superbe, s’étirant sur plusieurs kilomètres et entourées de montagne s; un petit goût des plages de Cape Town, le rêve !!! A ceci près, qu’ici, pisser dans la mer n’est pas un tabou. A plusieurs reprises nous verrons des locaux tout habillés s’approcher de la mer, sortir leur machin les pieds dans l’eau et se mettre à uriner en regardant froidement les baigneurs… Emilie ne se baignera jamais, elle!
Cela fait désormais 40 jours que nous sommes partis, ce n’est pas grand chose en soit mais bouffer du riz, des soupes et des nouilles depuis 40 jours c’est long, très long même, d’ailleurs depuis une dizaine de jours maintenant nous rêvons régulièrement de côtes de bœuf, fois gras et fromage. Autant vous le dire tout de suite, vous nous faites bien rigoler avec vos histoire de viande chevaline en France ; nous du cheval, on en rêve ! Du coup ce soir c’est décidé, puisque la ville de Nha Trang le permet, on éclate le budget . Emilie se chargera avec l’aisance qu’on lui connaît dans ces moments là, de trouver « the place to be ». Nous finirons donc au P’tit Bistrot accompagnés de quelques verres de vin rouges, d’un plateau de charcuterie et d’une assiette de fromage… le paradis. « Mais le paradis a un coût Thomas, donc à partir de demain on repart pour une semaine de riz et nourriture locale » dixit Emilie Ministre du Budget (anciennement Minsitre des dépenses excessives à Paris).
Départ le 22 pour le centre du pays et la ville de Hoi An…




























« Côte de boeuf, foie gras » on en avait presque oublié que votre ex-quotidien était si faste… Ça aidera pas à apaiser vos rêves gastro mais j’ai vu cette bande annonce en même temps que votre chronique vietnamienne…. http://www.youtube.com/watch?v=Gwj1YlYYspw&feature=youtube_gdata_player . Des pleins d’bisous toujours, et mily jvoudrais mieux voir à quel point t’es cramoisie dla peau après 40jours sans ton SPF50 (serafin ne validepas!!!!). Et pour info tu peux jeter la bb de Bobbi, c’est parfaitement over depuis que la CC est de sortie!!! (true story!) Tchô tchô les tchang²!!
mahaha maintenant vous allez approuver avec le sourire une proposition de raclette en plein mois de juillet
en tout cas, vous avez l’air de bien kiffer votre voyage et ca c’est une bien bonne nouvelle.
petite question pour crevette: les knaki balls, c’est génétique ou pas??? ( en vrai content que tu ais retrouvé une partie de ta famille!!)
biz
Good night VIET NAM contente de savoir que vous êtes survécu malgré la bouffe asiatique vous serez zen et les yeux plus que bridés à force de manger du riz Tom devrait manger plus de riz plus naturel que du smecta & ses chimiques, en fait au mois de juillet en faisant un détour pour la France vous aurez une superbe belle Marguerite avec ses côtes qui vous attente pour passer au grille!!!!! Je pense que vous avez deviner??????
Sinon elles sont magnifiques les photos, ça fait plaisir de voir la famille (j’ai eu des larmes aux yeux) et paysage de ma patrie, ne vous inquiétez pas je ne vais pas faire le concurrent resto au VIET NAM faillite d’avant qu’il soit ouvert, par contre peut être je leur demanderai d’un droit de de taxation en utilisant mon nom !!!!!
Circulation comparée avec le rond point des Champs Elysées pour vous ce sera facile la prochaine fois on fonce !!!
Avez vous visiter les marchés au Vietnam il faut faire ça vaut le détour, en ce qui concerne les plages c’est normal à force de pisser ça devient le Mékong & en même remis antiseptique beurk beurk !!!!!sans commentaires (heureusement que la pise sinon oh mon dieu la cata en plus ça flotte !!!!!!
Enfin c’est la Life en direct
Pensons bien fort à vous bonne continuation sur vos routes que du bonheur
Big bisous bien baveux de gucci (petit beau frère de Tom hu hu) & grosses bise de nous à bientôt de vos news
Vous me faites kiffer!!
Shogun tonight with the place to be!
Bisous les couz <3
Serge Mon Fils!! Texte toujours aussi bon et photos splendides! On kiffe lire le blog! Merci a vous deux.
PS: Emilie apres ton voyage, envois ton CV au gouvernement pcq apres tes experiences parisiennes et internationale je pense que tu peux filer un coup de amin a bercy
bises
hey c’est encore moi, je ne retrouve plus la photo d’où ma fifille mange de la soupe lors des 1ères photos, si possible de les remettrent sur le blog svp merci, mes questions sur votre mail pas de réponse est ce que c’est normal !!!!! je sais que je vous em………. mais bon qui aime bien chatie bien !!!! alors ils sont comment les Laotiens (pas comme ceux en 77 !!!!!, en fait on a mangé des côtes de boeuf et non du cheval (hihi) dimanche dernier pour l’anniversaire d’Henri au mobilhome la classe on a pensé à vous ah la bonne bouffe française, bon enfin vous êtes quand même mieux de voyager et connaitre pleins de différents paysages que de rester manger une côten’est ce pas???? désolos !mais je ne sais pas écrire plus court SMS !!!
Big bisoussssssssss à la prochaine TAKE CARE OK
vraiment ça fait que 40 jours de photos splendides et de commentaires romanesques, et vous nous faites voyager avec vous… c’est genial!!!! Les paysages, ta famille, la population,…. tout est parfait!! continuez ainsi et vous produirez un livre dans 15 mois!!! faites nous encore vibrer!!! fuertes abrazos
Coucou!!!! lundi soir c’est top chef avec Bredou en guest star (non pas qu’il y ait du cochon au menu, mais la ressemblance est troublante bien que l’intéressé ne vienne pas de montbelliard).
Vendredi soir, on portera un toast à votre honneur à la bascule avec le londonien le plus sympa de la terre.
On a trop rigolé avec votre histoire du cambodge « monkey monkey » et les remarques flatteuses du chauffeur de bus sur la tendance de Tom à ressembler à Fabrizio RAVANELLI!! on vous embrasse et on pense à vous. TomatoGG
Je viens de passer un moment fort agréable en votre compagnie. Bravo pour la qualité des textes et la beauté des photos. je pense que c’est un mix de vous deux, je ne dirai qu’une chose : quel talent ! et je me demande ce que je fous derrière un bureau, face à un écran et entourée de béton….continuez à nous faire rêver, ça fait un bien fou